19 January 2026

Αποφεύγετε τα αλλαντικά. Είναι καρκινογόνα.

 

Αποφεύγετε τα αλλαντικά. Αυξάνουν τον κίνδυνο για καρκίνους ( κυρίως του Παχέος Εντέρου και του Στομάχου).


Το ζαμπόν, το μπέικον, το σαλάμι και τα λουκάνικα κατατάσσονται ως καρκινογόνα της ομάδας 1, που σημαίνει ότι υπάρχουν ισχυρές επιστημονικές αποδείξεις ότι μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο.

Αυτή η ταξινόμηση έγινε από τον Διεθνή Οργανισμό Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC), μέρος της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (ΠΟΥ).

Το συμπέρασμα βασίζεται σε εκτεταμένες αναθεωρήσεις μελετών μεγάλου πληθυσμού από πολλές χώρες.

Η τακτική κατανάλωση επεξεργασμένων κρεάτων αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του εντέρου (colorectal).

Τα στοιχεία δείχνουν επίσης αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του στομάχου, με αύξηση του κινδύνου καθώς αυξάνεται η πρόσληψη.




18 January 2026

Γερμανικά για Αρχαρίους: 5ο Μάθημα / H σωστή Διδακτική-Κλειδί στην Εκμάθηση /Γερμανικά με ένα Klick

 

https://www.youtube.com/watch?v=X5b3iuCXK88

Γερμανικά για Αρχαρίους: 4ο Μάθημα / Deutsch - ein Hit, 1o / Γερμανικά με ένα Klick!

 

https://www.youtube.com/watch?v=NOJdNYhGGa8

Γερμανικά για Αρχαρίους: 3ο Μάθημα /Γερμανικά VS Ελληνικά / Ξεκινήστε Γερμανικά με ένα Klick!

 

https://www.youtube.com/watch?v=w-Lwo_1aajQ

Γερμανικά για Αρχαρίους: 2ο Μάθημα / Η Προφορά... το στολίδι μιας γλώσσας / Γερμανικά με ένα Klick!

 

https://www.youtube.com/watch?v=xg1U2qQ24QU

Γερμανικά για Αρχαρίους: 1ο Μάθημα / Η Αλφαβήτα / Από τη σειρά: Ξεκινήστε Γερμανικά με ένα Klick!

 

https://www.youtube.com/watch?v=0wmMg9ZD8gI&t=614s

How To Pronounce Ä, Ö, Ü - GERMAN UMLAUTS

 

https://www.youtube.com/watch?v=N5cO6cG9EZU&t=12s

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Το γερμανικό ä προφέρεται ως ένα ανοιχτό, μακρύ "ε" (σαν το ελληνικό "ε" αλλά πιο τεντωμένο και μακρύ), παρόμοιο με το "e" στο αγγλικό "end" ή "friend", δηλαδή σαν ένα πιο μακρύ αγγλικό "e" στο "end" και "friend" (IPA: /ɛ:/), ή σαν ένα "αι" αλλά μακρύ και τεντωμένο, ανάλογα την περίπτωση, αλλά ποτέ σαν ένα απλό 'α'.

Πώς να το προφέρετε:

Σχήμα στόματος: Ξεκινήστε λέγοντας ένα "ε" (όπως στο "έλα").

Τέντωμα: Τεντώστε το στόμα σας ελαφρώς πλευρικά (σαν να χαμογελάτε).

Διάρκεια: Κρατήστε τον ήχο λίγο περισσότερο από ένα απλό "ε".


---------------------------------------------------------------------------------------------------------


Το γερμανικό "ö" προφέρεται σαν ένα "ε" ή "ê" (όπως στο γαλλικό "être") με τα χείλη σφιγμένα σαν να κάνεις "ο" (κυκλικά), δημιουργώντας έναν ήχο ανάμεσα στο "ε" και το "ο", σαν να σφυρίζεις ή να κλείνεις τα μάτια σου και να λες "ε". Σκεφτείτε το σαν να λέτε ελληνικά "ε" αλλά με τα χείλη στρογγυλεμένα σαν για "ο".

Πώς να το εξασκηθείτε:

Πείτε ένα ελληνικό "ε".

Τώρα, στρογγυλέψτε τα χείλη σας σαν να λέτε "ο" (χωρίς να πείτε το "ο").

Ενώ τα χείλη σας είναι στρογγυλεμένα, πείτε τον ήχο "ε".

Το αποτέλεσμα είναι ο ήχος του "ö".


------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Το γερμανικό "ü" προφέρεται σαν ένα υβρίδιο του ελληνικού "υ" και του γαλλικού "u", δηλαδή σαν να λες "ι" (όπως στο iστός) με τα χείλη στρογγυλεμένα σαν να λες "ου" (όπως στο ουρανός). Είναι ένας ήχος που συνδυάζει ένα μπροστινό, κλειστό φωνήεν με στρογγυλοποίηση χειλιών.

Πώς να το κάνετε (βήμα-βήμα):

Προετοιμάστε τα χείλη: Σχηματίστε τα χείλη σας σαν να πρόκειται να πείτε "ου" (όπως στο γαλλικό tu).

Προφέρετε σαν "ι": Ενώ κρατάτε τα χείλη σε αυτή τη θέση, πείτε τον ήχο του ελληνικού "ι" (όπως στο βίρα).

Ακούστε και εξασκηθείτε: Είναι σημαντικό να ακούσετε πώς προφέρεται από φυσικούς ομιλητές, καθώς η αίσθηση είναι κάτι που αναπτύσσεται με την εξάσκηση.


--------------------------------------------------------------------------------------------------------------



Το γερμανικό "ß" (ες-τσετ ή "Eszett") προφέρεται σαν ένα διπλό "σ" (ss) όταν το προηγούμενο φωνήεν είναι μακρό, ή όταν το "ß" είναι στο τέλος λέξης, αλλά στην πραγματικότητα λειτουργεί σαν ένα "σ" και η χρήση του δείχνει ότι το φωνήεν πριν το "ß" είναι μακρύ, ενώ αν το φωνήεν είναι βραχύ, τότε γράφεται "ss".

Πώς να το προφέρετε:

Σαν "σσ": Αυτό είναι το πιο κοινό σενάριο. Φανταστείτε ότι λέτε "σ" δύο φορές πολύ γρήγορα, σχεδόν σαν ένα μακρύ, δυνατό "σ".

Παραδείγματα:

Straße (δρόμος): Προφέρεται "Στρά-σσε" (όχι "Στρά-τσε").

Fuß (πόδι): Προφέρεται "Φους".

Heiß (καυτός): Προφέρεται "Χάις".

Σημαντική Σημείωση:

Το "ß" δεν εμφανίζεται ποτέ στην αρχή λέξης.

Αν δεν έχετε "ß" στο πληκτρολόγιο, χρησιμοποιήστε "ss" (π.χ. Straße γίνεται Strasse).

Συνοπτικά, ξεχάστε το "τ" του ονόματος "ες-τσετ" και εστιάστε στον ήχο του διπλού "σ" (σσ).