29 November 2014

Πληθωρισμός των βαθμών στα Ελληνικά σχολεία. Πρόταση για λύση του προβλήματος.


  Αν οι εκπαιδευτικοί αρχίσουν να βαθμολογούν όπως πρέπει, τότε πιθανώς η πλειοψηφία των μαθητών να πέσει κάτω από την βάση και να μείνει στην ίδια τάξη. Τα σχολεία θα βρισκόταν έτσι ξαφνικά να έχουν πολύ περισσότερους μαθητές και δεν θα ήταν πρακτικά δυνατόν να λειτουργήσουν. Άσε που η υποχρεωτική εκπαίδευση είναι εννιαετής και έτσι δεν μπορείς να αφήνεις κάποιο παιδί, που κάποτε πρέπει να πάρει αναγκαστικά απολυτήριο γυμνασίου, επ' αόριστον στην ίδια τάξη. Αυτός είναι ένας βασικός λόγος που ακόμη και εκπαιδευτικοί που δεν θέλουν να λαϊκίσουν βάζουν βαθμούς πάνω από την βάση σχεδόν σε όλους τους μαθητές τους, αφού ξέρουν πως αλλιώς θα δημιουργήσουν σοβαρό πρόβλημα στο σχολείο που εργάζονται. Και όταν δίνεις π.χ. σε ένα μαθητή του γυμνασίου 10 ενώ στην πραγματικότητα αξίζει μονάδα, τότε σε αυτόν που αξίζει 11 πόσο να δώσεις; Και 18 να του δώσεις λίγο θα είναι...

  Η λύση είναι να μπορούν να περνούν όλα τα παιδιά, ανεξαρτήτως βαθμολογίας στην επόμενη τάξη, έτσι ώστε ο εκπαιδευτικός να μην δημιουργεί πρόβλημα στο σχολείο αν βάζει στο παιδί τον βαθμό που πραγματικά του αξίζει.



Έτσι θα μπαίνουν βαθμοί που αντιστοιχούν στην πραγματικότητα και δεν θα κοροϊδεύει κανείς τον εαυτό του. Ταυτόχρονα οι υποψήφιοι μελλοντικοί εργοδότες (δημόσιοι ή ιδιώτες) θα παίρνουν πολύ καλύτερη ιδέα των επιδόσεων που είχε στο σχολείο ο υποψήφιος εργαζόμενος και θα μπορούν να κάνουν τις επιλογές τους πιο εύκολα.
 



Το ζεύγος,



Σπυράννα Βαλεντή, Εκπαιδευτικός (Φυσικός)
Αργύριος Αργυρίου, Ιατρός

28 November 2014

Κάποιοι συνάδελφοι που αναπολούν ακόμη τις πολυκλινικές του ΙΚΑ.



Νομίζω ότι πρέπει να κοιτάμε μπροστά και όχι να αναπολούμε Σοβιετικού τύπου πολυκλινικές όπως ήταν το ΙΚΑ.
Πρέπει επίσης να κοιτούμε το καλό του συνόλου των Ιατρών και όχι ένα 20% των Ιατρών που δούλευε στο ΙΚΑ. Η μεγάλη πλειοψηφία του Ιατρικού κόσμου ήταν κατάφορα αδικημένη από το μονοπώλιο του ΙΚΑ.
Όσο για τους ασθενείς, δεν είναι τυχαίο ότι μόλις τους δόθηκε η ευκαιρία να διαλέξουν (έστω και με πληρωμή), το ΙΚΑ ερήμωσε.
Με ρώτησαν γιατί χαρακτηρίζω το ΙΚΑ Σοβιετικό. Νομίζω ότι ήταν πρώτα πρώτα η δομή του: Τέτοιες πολυκλινικές όπως του Ελληνικού ΙΚΑ με πολλούς ειδικούς τον έναν πόρτα πόρτα με τον άλλον να προσπαθούν να κάνουν Πρωτοβάθμια δεν θα δεις πουθενά στην Βόρεια και Δυτική Ευρώπη. Στην Ανατολική Ευρώπη όμως αυτές οι πολυκλινικές ήταν σήμα κατατεθέν.
Το ότι χρειαζόσουν επίσης, ως Ιατρός, την εύνοια ή την ανοχή κάποιου κόμματος για να εισχωρήσεις σε ένα διεφθαρμένο μονοπώλιο που δεν είχε ανταγωνισμό από πουθενά και όπου πληρώνονταν όλοι το ίδιο είτε δούλευαν είτε όχι, δεν ήταν αρκετά Σοβιετικό;

24 November 2014

Cheesecake



Υλικά για 4-6 άτομα.   Πρόκειται για σχετικά υγιεινό γλυκό γιατί δεν έχει πολλούς γρήγορους υδατάνθρακες.

-          ½ φλιτζάνι θρυμματισμένα μπισκότα ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη.
-          2 πακέτα τυρί κρέμα (220 γραμμάρια το καθένα) χωρίς λιπαρά, σε θερμοκρασία δωματίου
-          1 πακέτο τυρί κρέμα 220 γραμμάρια, κανονικό, σε θερμοκρασία δωματίου
-          ¼ της κούπας Σουκραλόζη (υποκατάστατο της ζάχαρης).
-          2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-          1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
-          ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
-          2 αυγά
-          4 ασπράδια αυγών
-          1 φλιτζάνι αποβουτηρωμένο γάλα εβαπορέ
-          Μαρμελάδα της επιλογής σας χωρίς ζάχαρη για την επικάλυψη (προαιρετικά)

Για την συνταγή θα χρειαστείτε ένα αντικολλητικό ταψί με αποσπώμενο πάτο.


Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 250 βαθμούς. Βουτυρώστε ένα ταψί με αποσπώμενο πάτο και αφήνετε στην άκρη. Στη συνέχεια πασπαλίζετε το κάτω μέρος με θρυμματισμένα μπισκότα και πατικώνετε με την βάση ενός ποτηριού μέχρι να απλωθεί καλά το μείγμα μπισκότου σε όλη την φόρμα.
Στον κάδο του μίξερ χτυπάτε τα τυριά κρέμα και τη σουκραλόζη ή την ζάχαρη μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Προσθέστε το αλεύρι, τη βανίλια και το εκχύλισμα αμυγδάλου. Χτυπήστετα καλά. Προσθέστε τα αυγά και τα ασπράδια αυτών, ένα την φορά. Στη συνέχεια προσθέστε το γάλα εβαπορέ και ανακατεύετε. Ρίχνετε το μείγμα στο ταψί. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά. Μειώστε την θερμότητα στους 170 βαθμούς και συνεχίστε το ψήσιμο για μία ώρα ακόμα. Το αφαιρείτε από τον φούρνο και αφήνετε να κρυώσει στο ψυγείο για 2-4 ώρες. Αν θέλετε καλύπτετε την επιφάνεια του cheesecake με μαρμελάδα.

Απαιτούμενος χρόνος: 70 λεπτά.

Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα: Θερμίδες 150
Υδατάνθρακες: 18 γραμμάρια
Πρωτεΐνες:       10 γραμμάρια
Λίπος:                5 γραμμάρια
Κορεσμένα λιπαρά:  3 γραμμάρια
Χοληστερόλη:        45 mg
Νάτριο:                290 mg.