29 September 2010

Κάντε το δικό σας ισοτονικό διάλυμα για να ξεδιψάτε όταν ασκείστε.


Του Γενικού - Οικογενειακού Ιατρού Αργύρη Αργυρίου
Δαγκλή 4, Καβάλα.




  Όταν γυμναζόμαστε δεν χάνουμε μόνο νερό. Με τον ιδρώτα χάνουμε και αλάτι ενώ ταυτόχρονα χρειαζόμαστε και ενέργεια (υδατάνθρακες). Τα ισοτονικά διαλύματα είναι μίγματα νερού με αλάτι και υδατάνθρακες, όπου το αλάτι έχει περίπου την ίδια συγκέντρωση στο διάλυμα, με τη συγκέντρωση του αλατιού στα κύτταρα του σώματός μας. Αυτό βοηθά στο να απορροφηθεί πιο εύκολα το νερό τού διαλύματος που πίνουμε από το εσωτερικό των κυττάρων του σώματός μας, από ότι αν πιούμε συνηθισμένο νερό. 

  Παράλληλα με τα ισοτονικά διαλύματα, κυκλοφορούν στο εμπόριο και τα ενεργειακά διαλύματα. Τα ενεργειακά διαλύματα έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε ενέργεια (υδατάνθρακες) από ότι τα ισοτονικά διαλύματα και τα χρησιμοποιούν συνήθως οι δρομείς μεγάλων αποστάσεων και άλλων έντονα αεροβικών αγωνισμάτων όπου η διάρκεια του αγώνα είναι πάνω από 90 – 120 λεπτά. Σε αυτό το κείμενο θα επικεντρωθούμε στα ισοτονικά διαλύματα. 

  Στις 15/10/2010 πήγα σε ένα από τα φαρμακεία της Καβάλας όπου πουλάνε τέτοια διαλύματα. Αγόρασα ένα σακουλάκι με ισοτονικό διάλυμα των 60 ml για 1,80 ευρώ. Στις οδηγίες αυτού του ισοτονικού διαλύματος συνιστούν να χρησιμοποιεί κανείς 4 τέτοια φακελάκια (δηλαδή συνολικά 240 ml) ισοτονικού διαλύματος ανά ώρα άσκησης. Αν θεωρήσουμε ότι ένας δρομέας προπονείται τρέχοντας 1,5 ώρα την ημέρα τότε πρέπει να καταναλώνει 6 τέτοια φακελάκια την ημέρα οπότε θα του κοστίζει 10,8 ευρώ την ημέρα ή 3.942 ευρώ τον χρόνο...Και αυτό με βάση τις οδηγίες που γράφει αυτό το φακελάκι γιατί σύμφωνα με την επίσημη βιβλιογραφία ένας αθλητής αεροβικού αθλήματος χρειάζεται να καταναλώνει περισσότερα υγρά, δηλαδή συνήθως 600 – 2000 ml υγρών ανά ώρα.

 Παρακάτω προτείνω πώς να ετοιμάζει κανείς από το σπίτι το δικό του ισοτονικό διάλυμα, βάση μιας βιβλιογραφικής ανασκόπησης που έχω κάνει:
 
1 λίτρο ζεστό νερό.
 
1/5 του κουταλιού του καφέ αλάτι.
 
6-10 κουταλάκια του καφέ ζάχαρη.
 

 Αν θέλουμε προσθέτουμε για καλύτερη γεύση και λίγο στυμμένο λεμόνι ή πορτοκάλι. 

Όλα τα παραπάνω τα ανακατεύουμε, αφήνουμε το διάλυμα να κρυώσει, και μετά είναι έτοιμο να το καταναλώσουμε. 

  Βιβλιογραφία: 

 What is an isotonic drink in sports medicine. (TheFreeDictionary’s Medical dictionary) 

 National Athletic Trainers’ Association Position Statement: Fluid Replacement for Athletes. Douglas J. Casa, PhD, ATC, CSCS(Chair),* Lawrence E. Armstrong, PhD, FACSM,* Susan K. Hillman, MS, MA, ATC, PT,† Scott J. Montain, PhD, FACSM,‡ Ralph V. Reiff, MEd, ATC,§ Brent S. E. Rich, MD, ATC, William O. Roberts, MD, MS, FACSM,¶ and Jennifer A. Stone, MS, ATC# University of Connecticut, Storrs, CT Arizona School of Health Sciences, Phoenix, AZ US Army Research Institute of Environmental Medicine, Natick, MA St. Vincent Hospital, Indianapolis, IN Arizona State University, Phoenix, AZ MinnHealth Family Physicians, White Bear Lake, MN US Olympic Training Center, Colorado Springs, CO 


 Κείμενο στα Σουηδικά από την Σουηδέζα Ιατρό στην Στοκχόλμη Helen Soop που ασχολείται με Ιατρικά θέματα γυμναστικής στην μεγαλύτερη αλυσίδα συλλόγων γυμναστικής στην Σουηδία τους Friskis och Svettis. 

 Drick rätt före, under och efter träning! (Κείμενο στα Σουηδικά). http://www.styrkeprogrammet.se/traningsguide/13

No comments: