29 April 2018

Σύγκριση μεταξύ 4 στιγμιαίων καφέδων.

Στις 29/04/2018 έκανα σύγκριση 4 διαφορετικών καφέδων.

Σε μισή κούπα κοχλάζον νερό ανακάτεψα 5 ml  Nescafe Classic (τιμή 39,80 €/kg). Δεν πρόσθεσα φυσικά ούτε γάλα ούτε ζάχαρη.

Κατά παρόμοιο τρόπο έφτιαξα άλλες τρεις κούπες μία για κάθε ένα από τους παρακάτω στιγμιαίους καφέδες:

Jacobs στιγμιαίος καφές ( 35,70 €/kg), Καφές Ανανιάδη στιγμαίος καφές ( ο καφές Ανανιάδη είναι τοπικός καφές που παρασκευάζεται στην Καβάλα), και Στιγμιαίος Cafe Mr Grand του Μασούτη (29,90 €/kg).

( Οι παραπάνω τιμές είναι για συσκευασίες των 100 gr που αγοράστηκαν από τον Μασούτη στις 28/04/2018)

Μεταξύ κάθε γουλιάς από κάθε καφέ ξέπλενα το στόμα μου με νερό.

Όλα τα κουτιά ήταν καινούρια, δηλαδή δεν τα είχα ανοίξει πριν, εκτός από του Ανανιάδη που είναι χύμα και τον είχα δοκιμάσει τις προηγούμενες ημέρες και ήταν σε γυάλινο βάζο.

Το αποτέλεσμα:

Στην όραση, πριν τους ανακατέψεις με βραστό νερό, ίδιοι όλοι εκτός από του Ανανιάδη που είναι ψιλοκομμένος σαν σκόνη. Όταν τους ανατέψεις με νερό είναι ολόιδιοι στο χρώμα όλοι.


Στην όσφρηση, όταν άνοιγα το κάθε κουτί, δεν ένιωσα καμιά ιδιαίτερη διαφορά με εξαίρεση, τον Nescafe που μοσκοβολούσε αρκετά πιο έντονα όταν άνοιξα το κουτί του. Επίσης του Ανανιάδη όταν άνοιγα το γυάλινο κουτί που τον έχω αποθηκευμένο μύριζε λίγο σαν μπαχάρι.


Δεν ένιωσα καμιά τεράστια διαφορά στην γεύση. Εν πάσει περιπτώσει όχι όχι τέτοια διαφορά που να δικαιολογεί τις σχετικές διαφορές στις τιμές τους. Ο Nescafe σε λιγώνει κάπως περισσότερο, ενώ του Ανανιάδη τον βρήκα κάπως πιο γεμάτο από τους υπόλοιπους. Οι Jacobs και Mr Grand αρκετά ουδέτεροι.

Αν το δει κανείς από πλευράς κόστους/γεύσης νομίζω ότι ο πιο cost effective, αν μπορεί να μιλήσει κανείς με τέτοιο όρο για έναν καφέ, είναι ο Mr Grand.

No comments: