Το «μοντέλο του πιάτου» ή tallriksmodellen όπως το λένε στην Σουηδία.

 

 Στην πραγματικότητα όμως, υπάρχουν 3 μοντέλα του πιάτου ανάλογα με τις ανάγκες μας. 

1) Το «μοντέλο του πιάτου» για αυτούς που έχουν «φυσιολογικές» ενεργειακές ανάγκες και θέλουν να διατηρήσουν το βάρος τους. 

2) Το «μοντέλο του πιάτου» για αυτούς που θέλουν να χάσουν κιλά.

3) Το « μοντέλο του πιάτου» για αυτούς που έχουν αυξημένες ενεργειακές ανάγκες π.χ. αθλητές.